CHITTI BUDAGALU

        చిట్టి బుడగలు

కావలిసిన వస్తువులు:
మినపప్పు - 150 గ్రా
బియ్యం పిండి - 1 కిలో
వాము - 2 tsp
ఉప్పు, కారం - సరిపడా
 నూనె - వేయించటానికి

తయారీ:

•  మినపప్పు నానపెట్టి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. 
• రుబ్బిన పిండిలో బియ్యం పిండి, ఉప్పు, కారం, వాము వేసి పూరీలా పిండిలా కలుపుకోవాలి. 
• పిండిని చిన్న ఉండలుగా చేసుకొని చిన్న బిళ్లలుగా ఒత్తుకోవాలి. 
• బాణలిలో నూనె పోసి వాటిని ఎర్రగా రెండు వైపులా వేయుంచుకోవాలి. 
• ఇవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి.